蛋挞可以用微波炉烤。微波炉烤蛋挞的方法如下：
1. 准备材料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白砂糖、炼乳。
2. 鸡蛋分开蛋清和蛋黄，将蛋黄放入一个碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。
3. 倒入牛奶和炼乳，继续搅拌均匀。
4. 将蛋挞皮按顺序放在烤盘中，倒入调好的蛋挞液，8 分满。
5. 放入微波炉中，接通电源，选择中高火，烤 4-5 分钟即可。如果选择烧烤模式，需要烤 15-20 分钟。
6. 取出烤好的蛋挞，享用即可。
需要注意的是，微波炉的火候不易控制，烤蛋挞的时间可能需要根据实际情况进行调整。另外，微波炉烤蛋挞的口感可能与烤箱烤出的蛋挞有一定差距，建议适量调整食材和烹饪条件以达到最佳口感。
