蛋挞可以用微波炉吗（微波炉蛋挞为什么爆）

可以。

微波炉烤制蛋挞的口感滑嫩，而且可以避免烤焦或者烤糊的现象。

制作方法很简单，只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上，最后放入微波炉加热就可以了。

可以，蛋挞本来就是用烤箱做的，所以高温加热完全可以，只是要注意温度不能太高，不然很容易烤焦，尽量不要离开微波炉。