熬小米粥时，可以选择糯小米或不糯的小米，这取决于您和个人口味的偏好。
1. 糯小米：也称为糯性小米，它的特点是粘性强，煮熟后粥体较为粘稠，口感软糯。如果您喜欢粘稠的小米粥，可以选择糯小米。
2. 不糯的小米：这种小米的粘性较低，煮熟后粥体较为清澈，口感较为劲道。如果您喜欢口感稍微软一些但不太粘稠的小米粥，可以选择不糯的小米。
通常，熬制传统的小米粥时，人们更倾向于使用不糯的小米，因为这样的粥口感既柔软又有一定嚼劲，而且保留了小米的原香。但如果您喜欢粘稠的粥，可以选择糯小米。在购买小米时，可以根据包装上的描述或询问商家来确定小米的特性。
