养殖苦瓜时，需要使用经过消毒处理的锋利剪刀，将植株枝蔓顶端的叶梢剪掉，促进其萌生侧枝，使苦瓜枝繁叶茂，并且苦瓜是喜水植物，需要每隔一周浇水1-2次，保持土壤湿润，有利于其旺盛生长
当苦瓜瓜蔓生长到40-50厘米左右时，这时就需要搭架或者绑绳吊蔓，以此牵引茎蔓上架结瓜，可以用尼龙绳等绑缠茎蔓的中下部，在吊绳绑掉在定植畦上方大约2米高的铁丝或棚架上。这里需要注意的是，在吊蔓上架是民谣注意每行的主蔓方向一致，使得叶片均匀分布，能最大化的利用空间，获得更多的光照，同时适当的出去30厘米以下的部分侧蔓，减少养分损耗。
