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猪杂刺身能吃吗(猪杂为什么不建议吃)

猪杂刺身能吃吗(猪杂为什么不建议吃)

更新时间:2025-07-09 16:02:20

猪杂刺身能吃吗

其实猪大肠刺身是不能吃的。因为猪大肠是不可以生吃的。猪大肠必须做熟,熟透才能食用的。要注意了。而猪大肠要是煮熟食用,做法是很多的哦。干锅猪大肠,酸菜炒肥肠,红烧猪大肠等都是很好吃的家常菜的。猪大肠,也是猪中用于输送和消化食物的,猪肠是有很强的韧性,而且也不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,脂肪含量是不同的。

不建议吃。

新鲜正常的猪杂可以少量吃,不能多吃是因为猪杂这类内脏胆固醇太高了。至于不能吃的猪杂指的是来历不明价格便宜的无证猪杂,这种猪杂还不一定是真的猪杂,可能是内脏边角料凑出来的因此价格很便宜,而且为了不让内脏腐败不良商家还会浸泡防腐剂药水,这些都对人体无益。

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