小蛋糕拉花是一种简单而又有趣的装饰方法，可以让小蛋糕更加美观和吸引人。以下是一些小蛋糕拉花的方法：
1. 准备材料：需要准备小蛋糕、奶油、糖霜、装饰用的糖珠或巧克力等。
2. 准备奶油：将奶油倒入碗中，加入适量的糖霜，用搅拌器搅拌均匀，直到奶油变得光滑细腻。
3. 装饰小蛋糕：将搅拌好的奶油装入裱花袋中，选择喜欢的裱花嘴，将奶油挤出在小蛋糕上，可以选择不同的形状和花纹。
4. 添加装饰：在奶油上添加一些装饰用的糖珠或巧克力等，让小蛋糕更加美观和吸引人。
5. 冷藏保存：将装饰好的小蛋糕放入冰箱中冷藏保存，直到奶油凝固，即可食用。
需要注意的是，在制作小蛋糕拉花时，要注意奶油的质地和稠度，以及装饰的技巧和美感。同时，也要注意食材的新鲜度和卫生，以保证小蛋糕的口感和质量。
