青海豆面散饭做法（青海凉面最正宗的做法）

原料：乔面、水（怎样原料够简单吧）如果是三口一家吃，一锅水大概需要600克乔面

过程：

1.在锅中盛满六分之五水，放在火上烧开；

2.待水烧开之后，一只手抓上准备好的乔面或包谷面均匀撒到锅中，另一只手拿三支筷子不停在锅里搅动，让面尽可能混合均匀；

3.当锅中的面基本上成为固体状时，而且搅动有所困难时，向锅中倒入少许开水，继续搅动，直至感觉面的软硬适中时，停止搅动。最后，小火大概5-10分钟，散饭就做好了。