墨鱼汁炒饭怎么做呢（墨鱼汁饭最正宗的做法）

用料

米饭 1碗

洋葱，青豆，豆芽 适量

虾仁 2个

扇贝肉 7只

鱿鱼爪 适量

墨鱼汁 2勺

步骤 1

洋葱切碎，水中加点料酒烫熟海鲜，捞出备用。

步骤 2

锅中放油，加入洋葱煸香。

步骤 3

加入米饭和青豆炒匀。

步骤 4

加入海鲜和豆芽翻炒均匀。

步骤 5

加入墨鱼汁。

步骤 6

炒匀出锅，墨鱼汁本身有咸味就不用另加盐了。

步骤 7

盛入碗中

步骤 8

加个煎蛋和辣白菜，开吃。