可以放冷藏。
柿子的主要成分是糖类、蛋白质、维生素、无机盐、果酸、淀粉、鞣酸等，绝大部分是对人体有帮助的营养物质，合理的进食柿子，补充身体所需的营养物质是有好处的，但是新鲜柿子中含有大量糖分和水分，气温较高、湿度较大的条件下柿子很容易被细菌侵蚀导致腐烂变质，冰箱冷藏室的温度不会过低过高，是比较好存放柿子的。
是的，柿子可以放在冰箱的冷藏室中。
冷藏室的温度通常在2-7摄氏度之间，这个温度对于柿子来说是适宜的。将柿子放在冷藏室中可以延长其保鲜时间，使其更长时间地保持新鲜和可食用。但需要注意的是，柿子在低温下可能会变得稍微硬一些，所以在食用前可以将其取出放置一段时间，让其回到室温下，口感会更好。另外，如果柿子已经成熟非常软糯，也可以将其放在冷藏室中以延缓其变熟速度。
