微波炉炒蚕豆的做法（微波炉炒干蚕豆的正确方法）

原料:蚕豆60克

辅料:油适量，盐适量，味精适量

操作:

1、蚕豆洗净放碗里，搁盐、油，加一点凉开水，盖上盖子进微波炉高火4分钟（中间暂停端出搅拌翻动一下）。

2、端出添少许味精用筷子拌匀装盘。

营养价值:

蚕豆 - 又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。 蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。