生晒陈皮的方法如下：
1. 选果清洗：选择表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子，用清水清洗干净。
2. 晾干：用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。
3. 剥皮：将柑桔果皮从果蒂处掀开成一片，或用刀将果皮划成数瓣，尽量保持果皮的完整性。
4. 自然阴干：将柑皮放在阴凉通风的地方，让它自然风干，这样可以有效残留果皮内的营养物质。
5. 反皮：在果皮阴干水分后，及时将之反开成一片，就是将里层反过来。
6. 阳光晒制：为了使水分进一步蒸发，需要把柑皮放到太阳下自然陈化。
7. 贮藏：将陈皮放入密封的储物罐中，放置于通风阴凉处即可。由于陈皮的贮藏不是密封的，在每年的夏季需要重新拿出来接受阳光的烘干，然后继续装起来，让其持续陈化。
按照以上步骤制作完成后，就能得到生晒陈皮了。
陈皮的晒制也是很有讲究。要挑选表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子皮，然后用清水将其清洗干净。
再放置于太阳底下进行晾晒；待晒至完全干透，将其放入锅内，用冷水上锅蒸15分钟，再焖5分钟。
蒸好的柑皮再在太阳底下进行晾晒，按照该方法反复蒸3次，晾晒3次；最后将陈皮放入密封的储物罐中，并将其放置于通风阴凉处即可。
陈皮平时泡茶喝，也是一种惬意。对身体也有很好的益处。而且陈皮搭配老白茶和红茶喝起来也是别有一番风味，而且对身体的益处也是多多。
